Israelitische Kueche: Kochbuch für Originalgerichte der isrealitischen Kueche.
Das 1876 erschienene Kochbuch "Israelitische Küche: Kochbuch für Originalgerichte der isrealitischen Küche" von Therese Lederer ist heuer als Reprint vom Salzwasser-Verlag neu aufgelegt worden. Dieses aus dem Jahre 1876 stammende Buch, das seinerzeit in Budapest verlegt wurde, ist auch heute noch eine Fundgrube für an Kochkunst interessierte Menschen.
besprochen von Gerhard Schoolmann | 16:30
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