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23.3.09

Buefetts - Gut vorbereiten - Ausgelassen feiern - Entspannt genießen

"Büfetts: Gut vorbereiten - Ausgelassen feiern - Entspannt genießen" von Margit Proebst und Christa Schmedes.

Egal ob Sie zum Osterbrunch, Mittelmeer- oder Silvester-Büfett oder zur großen Familienfeier einladen - bei jedem Büfett gibt es einen Arbeitsplan, der erklärt, wie man es vorbereitet, was man braucht, was sich als Deko eignet und wie man das Büfett für mehr oder weniger Personen ummodeln kann. Aus über 200 einfachen aber raffinierten Rezepten für kleine Häppchen, Fingerfood, Salate, warme und kalte Gerichte, Süßes und Gebackenes werden die jeweiligen Büfetts passend zum Thema stimmig zusammengestellt. Dazu gibt es selbstverständlich zusätzliche Getränketipps oder -rezepte.