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17.12.07

The Story of the Irish Pub.

Das Buch "The Story of the Irish Pub: An Intoxicating History of the Licensed Trade in Ireland" von Cian Molloy behandelt die Geschichte des Brauens, des Alkohols und der Gastronomie in Irland von ihren Anfängen bis zur Gegenwart. Mehr als einhundert irische Kneipen, die länger als ein Jahrhundert in Familienbesitz geblieben sind, werden vorgestellt.