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22.7.06

Hej, Tina! Die besten Rezepte von Schwedens Starkoechin.

Was Jamie Oliver in England und Tim Mälzer in Deutschland sind, das ist Tina Nordström in Schweden. Die sympathische Blondine ist Fernsehköchin Nr. 1 und verzaubert mit ihrer frischen Art und ihren einfachen, aber leckeren Rezepten nicht nur ganz Skandinavien.

Genau wie Tina selber, haben ihre Rezepte das gewisse Etwas ? und jeder kann sie ganz flink nachkochen: von leichten Suppen und Vorspeisen über köstliche Fischgerichte und exotisch angehauchte Variationen der original schwedischen Fleischbällchen bis zu verführerischen Nachspeisen. Die vielen stimmungsvollen Fotos laden zum Nachkochen ein und machen es einfach, sich die schwedische Leichtigkeit in die Küche zu holen!

Tina Nordström hat schon als Achtjährige im Restaurant ihrer Eltern serviert. Inzwischen ist sie Schwedens Starköchin und erreicht mit ihrer Fernsehsendung Woche für Woche ein Millionenpublikum. Sie wohnt mit ihrem Lebensgefährten und ihrem kleinen Sohn in Helsingborg und isst selber am liebsten Hausmannskost. Die 33-Jährige ist in einer Gastronomenfamilie im Süden Schwedens groß geworden. Seit fünf Jahren moderiert sie ihre eigene Sendung im schwedischen Fernsehen und hat bereits mehrere Kochbücher veröffentlicht.

"Hej, Tina! Die besten Rezepte von Schwedens Starköchin" von Tina Nordström erscheint im September 2006. Die schwedische Originalausgabe "Jättegott Tina" erschien 2003 in Stockholm.

Das NDR Fernsehen hat am 16. Juli 2006 eine Sendung "Schwedische Sommerküche" mit Tina Nordström ausgestrahlt und zwar als Pilotfolge einer Kochserie, die unter dem Titel "New Scandinavien Cooking" u. a. in den USA und China sehr erfolgreich gelaufen ist.

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