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19.4.06

Kaffee. Roestereien in Deutschland. Von der Manufaktur zum Weltkonzern.

"Kaffee. Röstereien in Deutschland. Von der Manufaktur zum Weltkonzern". Es gibt einige wenige Kaffee-Marken, die kennt jeder, die sind in ganz Deutschland zu haben, die gibt es in jedem Supermarkt um die Ecke zu kaufen. Und daneben gibt es noch die kleinen, handwerklich arbeitenden Röster, die oft nur regional bekannt sind - und die gibt es überall in Deutschland. Diese kleinen und mittelständischen Kaffeeröster verstehen sich als Handwerker - oft sind es Familienbetriebe seit vielen Generationen - sie haben sich mit ganzem Herzen dem Kaffee verschrieben.