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12.3.05

Henzes Jahreszeiten-Kochbuch.

Im Mary Hahn Verlag erschien bereits im September 2004 ein weiteres Buch von Christian Henze, regionaler TV- und Radio-Koch (Radio Bayern1, Radio Ostallgäu, mdr, SFB und BR) und Chef vom Landhaus Henze in Probstried im Allgäu: "Henzes Jahreszeiten-Kochbuch". Sein 1998 bei Gräfe und Unzer erschienenes Buch "Einfach gut kochen" erhielt 1999 eine Silbermedaille des Literarischen Wettbewerbs der Gastronomischen Akademie Deutschlands e.V.

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