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4.3.05

Ein Interview mit Hugh Johnson.

Philipp Silverstone hat den britischen Weinjournalisten Hugh Johnson interviewt: "An Interview with Hugh Johnson", in: Restaurant Report vom 1. März 2005.

Hugh Johnson ist vor allem durch seinen jährlich erscheinenden Weinführer "Der kleinen Johnson", den man gut mit sich führen kann, und den repräsentativen Weinführer "Der große Johnson" bekannt geworden, den ich gerne an gute Freunde verschenke.

Der Verlag schreibt dazu: "Der große Johnson" ist berühmt für seinen unübertroffenen Reichtum an Informationen und Einsichten zu den weltweit wichtigsten Weinregionen, ihren Winzern und Weinen. Im Gegensatz zum "Kleinen Johnson", dem praktischen Jahreswerk, das Auskunft über Potential und Entwicklung einzelner Weine und Jahrgänge bietet, bildet der "Große Johnson" akribisch und mit großer Detailfreude ganze Weinregionen mit ihren Besonderheiten und Spezialitäten ab. Dabei werden exakte Informationen zu Charakter und Beschaffenheit der jeweiligen Landschaft, zu Umfang, Geschichte und Produktion der ansässigen Winzer sowie zu Wesen und Eigenart ihrer Weine gegeben... Ziel des Buches ist es, eine Region und ihre Winzer in ihrer Gesamtheit darzustellen. Wertvolle Tipps zu Einkauf und Lagerung sowie zur Kunst des Weingenusses machen den "Großen Johnson" zum ebenso unterhaltsamen wie informativen Nachschlagewerk für jeden Weinliebhaber.