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12.3.05

Culinaria Italia.

Die Eigenschaften und Besonderheiten aller Regionen Italiens werden in dem Buch Culinaria Italia: Italienische Spezialitaeten", herausgegeben von Claudia Piras, ausführlich und dennoch prägnant dargestellt. So erfährt der Leser nicht nur Wissenswertes ueber die zahlreichen Tomatensorten Italiens, sondern auch über den Unterschied von Grana Padano und Parmesan. "Culinaria Italia" vermittelt dabei gekonnt den Charakter und Charme der jeweiligen Landesabschnitte, untermalt von kleinen Geschichten lokaler Lebensgewohnheiten. Und auch der Weinfreund bekommt durch umfassendes Wissen die Moeglichkeit sein Spektrum zu erweitern. Begleitet wird die Reise durch Italien von lebendigen Fotos, die auf treffende Weise die typischen Eigenheiten der Regionen wiederspiegeln.