Gastgewerbe-Fachliteratur.de

Domino Gastgewerbe GmbH, Pödeldorfer Str. 39, 96052 Bamberg. Telefon: 00-49-951/38488, E-Mail: service@gastgewerbe-fachliteratur.de

 

14.11.04

Weine, Schaumweine, Versetzte Weine: GastroWissen international.

coverIm österreichischen Trauner-Verlag ist das Lexikon "Weine, Schaumweine, Versetzte Weine: GastroWissen international" von Hans Stickler, Wilhelm Gutmayer, Heinz Lenger u. a. erschienen. Es faßt in übersichtlicher und leicht verständlicher Form alles Wissen über Wein zusammen, das Ihnen sonst nur durch das Studium zahlreicher Bücher zugänglich wäre. Das handliche Format unterstützt die Suche nach den mehr als 10.000 Stichwörtern. Über 60 Weinländer werden mit ihren Rebsorten, Anbaugebieten und Spezialitäten präsentiert.

Labels: