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29.10.04

Wellness in der Hotellerie.

Immer mehr Hotels bieten einen Fitness oder Wellness-Bereich an, um dem Gesundheitsbewusstsein der Gäste entgegenzukommen. Was verbirgt sich hinter diesen Begriffen und wie können die Trends in den gängigen Hotelbetrieb integriert werden, was muss der Auszubildende, aber auch der Fachmann wissen, um Gästen kompetent Auskunft geben zu können. Die Broschüre "Wellness in der Hotellerie" von Harald Dettmer klärt diese Fragen und gibt eine kurze Einführung in den neuen Trend.

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