Gastgewerbe-Fachliteratur.de

Domino Gastgewerbe GmbH, Pödeldorfer Str. 39, 96052 Bamberg. Telefon: 00-49-951/38488, E-Mail: service@gastgewerbe-fachliteratur.de

 

1.8.04

Verpflegung für Kids in Kindertagesstätte und Schule.

Immer mehr Kinder bleiben bis zum Nachmittag in ihren Betreuungseinrichtungen und Schulen und werden in zunehmendem Maße auch dort verpflegt. Gleichzeitig gewinnt das Einüben eines gesunden Essverhaltens an Bedeutung, um ernährungsabhängigen Erkrankungen von Anfang an vorzubeugen. Neben den theoretischen Grundlagen einer gesunden Ernährung enthält das Heft der aid konkrete Vorschläge für Frühstück, zweites Frühstück, Mittagessen und Nachmittagsimbiss für verschiedene Altersgruppen. Der Ratgeber für Eltern, Erzieher und Lehrer beschreibt zudem unterschiedliche Verpflegungssysteme für die warme Mittagsmahlzeit und erklärt, wie die Verpflegung in Kinderkrippen, Kindertagesstätten und Schulen optimiert werden kann. Konkrete Beispiele und zahlreiche Fotos zeigen, dass gesundes Essen Spass macht und schmeckt.

Die 44seitige Broschüre "Verpflegung für Kids in Kindertagesstätte und Schule" von Ute Gomm und Gudrun Schiering kann im Medienshop des aid Infodienstes online bestellt werden.