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20.8.04

Freilandmuseum Windsheim: Ausstellung "Gasthäuser - Geschichte und Kultur".

coverNoch bis zum 12. Dezember 2004 zeigt das Freilandmuseum Bad Windsheim die Ausstellung "Gasthäuser - Geschichte und Kultur". 800 Jahre Entwicklung und Veränderung des kommerziellen Gasthauses zeigen eine kleine Kulturgeschichte auf. Die Schau des Ausstellungs-Verbundes "Leben und Arbeiten auf dem Lande" zeigt die ganze Bandbreite der Bedeutung von Gasthäusern und Herbergen, Kneipen und Besenwirtschaften, Cafés und Biergärten, Szene-Restaurants bis hin zu Lifestyle-Küchen auf.

Erhältlich ist auch ein reich bebildeter Begleitband zur Ausstellung: "Gasthäuser. Kulturgeschichte der Gasthäuser" herausgegeben von Herbert May und Andrea Schilz. Der Band behandelt Themen der Kulturgeschichte des Gasthauses, der Typologie in verschiedenen Regionen und der unterschiedlichen Funktionen der Gasthäuser. Dabei werden u.a. auch so interessante Aspekte wie "Wrtshaussingen", "Frauen und Gasthäuser", "Abort und Hygiene" oder "Erlebnisgastronomie" beleuchtet.