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13.6.04

Gose, Schwarzes, Kombinate: Die Biere des Ostens.

Aufgezeichnet von Edda Gutsche ist jüngst erschienen: "Gose, Schwarzes, Kombinate: Die Biere des Ostens: Brauereien, Braugaststaetten, Kleine Bierkunde, Geschichte und Geschichten". Vorgestellt werden Erlebnis-Brauereien, Braugasthäuser, Kulturbrauereien und Biermuseen - zsuammengestellt und redaktionell betreut von Edda Gutschke. Von den großen, international bekannten Marken bis hin zu kleinen Privatbrauereien und regionalen Spezialitäten. Hinweise zu den Sehenswürdigkeiten der jeweiligen Orte machen das Buch zu einem "geschmackvollen" Reiseführer der herb-frischen Art. Mit einem Vorwort des Deutschen Brauer-Bundes und einer kulturgeschichtlichen Einführung von Dr. Harald Schloz.