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30.5.04

Der Pilsener Urknall.

"Der Pilsener Urknall. Expeditionen ins Bierreich" von Michael Rudolf. Der von der Bildzeitung als "Biergegenpabst" titulierte, in Thüringen lebende Brauingenieur und Autor Michael Rudolf unternimmt Ausflüge in die Geschichte des Bierbrauens, in belgische Klosterbrauereien, in die Fränkische Schweiz und in sächsische und thüringische Familienbrauereien.

Sein zusammen mit anderen Autoren verfaßtes Pamphlet "Bier. Das Lexikon" machte ihn im Jahre 1997 zu einem der meistgehaßten Menschen in vielen der verrissenen Brauereien.

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