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29.4.04

Wuchtige Eierspeisen.

Wolfram Siebeck zerreißt die deutsche Ausgabe eines Kochbuchs des französischen Starkochs Marc Veyrat:"Zuviel des Deftigen", in: Die Zeit Nr. 19/04 vom 29. April 2004. Gemeint ist das Buch "Die französische Landküche von Marc Veyrat. 107 raffiniert bodenständige Rezepte" von Marc Veyrat und Gérard Gilbert, der sich als Journalist auf kulinarische Themen spezialisiert.