Gastgewerbe-Fachliteratur.de: Uebersetzungshilfen.

15.1.03

Uebersetzungshilfen.

"Wo ist beim Aussprechen ausländischer Fresserei die Grenze zwischen unerträglicher Ignoranz und ungustiösem Oberlehrertum?", fragt sich die österreichische Tageszeitung "Der Standard": "Sprich mit ihr - aber richtig!"

Wer Webseiten oder Speise- und Getränkekarten auch ausländischen Besuchern zur Verfügung stellen will und sich einen Übersetzungsdienst wie Inter-Carte nicht leisten will, kann auf einige Übersetzungshilfen (Bücher bzw. online) zurückgreifen:

"Gastronomisches Wörterbuch zur Übersetzung und Erklärung der Speisekarten in fünf Sprachen. Deutsch, Französisch, Englisch, Italienisch, Spanisch." von Elisabeth Neiger. Erscheint demnächst.
Göckel: "Korrespondenz im Hotel. Musterbriefe und Textbausteine in 4 Sprachen", erschienen 2002. Musterbriefe in deutscher, englischer, französischer uns spanischer Fassung, die die häufigsten Fälle der allgemeinen Hotelkorrespondenz abdecken: Geschäftsbriefe, Werbung, Briefe an Gäste (u.a. Angebot, Reservierung), Briefe an Lieferfirmen (u.a. Anfrage, Bestellung), Planung von Veranstaltungen, Schriftverkehr mit dem Personal (u.a. Bewerbung). Textbausteine in 4 Sprachen ermöglichen individuelles Zusammenstellen der Briefe. Mit detailliertem Inhaltsverzeichnis und Fachvokabular in thematischen Übersichten zum Schnellen Nachschlagen. Für alle im Hotelbereich Tätigen und die Ausbildung.
Deutsch-Englisches Wörterbuch von LEO, eineom Online-Service der Informatik der Technischen Universität München.
The New English-German Dictionary (inhaltlich das beste!)
YourDictionary verzeichnet über 800 Wörterbucher in 160 Sprachen.
Englischsprachiges Glossar der Foodservice Consultants Society Internationale.
Index of Cooking Glossaries: Dictionaries.
Lexicool, ein Katalog mit zwei- und mehrsprachigen Wörterbüchern.

Labels: Hotels

Gastgewerbe-Fachliteratur.de

Über uns

Sachgebiete

Archiv

Anzeigen

Blogosphere

15.1.03

Uebersetzungshilfen.

0 Kommentare: